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顾母麻利地把兔肉切成小块,然后把切好的兔肉放进冷水中,丢了两三块姜片和葱进去,再放入少量顾父喝的白酒,大火煮至沸腾后,捞出兔肉用温水清洗干净上面的浮沫后再沥干水分。
第二步是往锅中倒入适量的油,再倒入沥干水分的兔肉大火翻炒,直到再次把水分炒干的时候,再放入准备好的干辣椒和花椒再一次翻炒,一直到炒出香味了才倒入一点酱油上色,翻炒均匀后就可以装盘出锅了。
“阿嚏…”顾家的其他人在这个时间都回到了顾家,一个个闻着那辣椒味一直打喷嚏。
“娘,你做了什么好吃的?”刘三睇跑得最快,第一个冲进了厨房,紧接着就是几个年纪小的孩子也跟着进去了,剩下的几个大点的小孩全都懂事地站在自己父母旁边,没有跟着进去。
顾老二再一次觉得自己的脸面都被自己的媳妇丢光了,她还
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